相关文章

清洁餐具不是小事 洗碗机在中国为何不普及

来源网址:http://www.ybkxwj.com/

每逢佳节胖三斤,刚刚过去的春节也是和吃有关,当我们和家人团聚、享受各种美食的同时,如果还能做点家务是极好的,就像歌里唱的那样,“哪怕帮妈妈刷刷筷子洗洗碗”。不仅仅是过节,经常在家招待亲朋好友的同学可能也深有感触,那么多油腻腻的餐具要清洗,真是费时又费力。这个时候,有没有想过用洗碗机来解决清洗餐具的麻烦呢?

顾名思义,洗碗机可以自动清洗盘子、碗、酒杯、刀叉筷子等餐具,它的出现为家庭、酒店、餐厅提供了很大的便利,减轻了劳动强度、提高工作效率的同时,也比传统手动洗碗更清洁卫生。但是为什么,洗碗机已经有近百年历史,却很少在普通消费者家里现身呢?按理说,都市上班族工作忙碌,在家吃完饭都怕洗碗,洗碗机的出现正好可以解决谁洗碗的难题,减少吵架,但洗碗机却很少出现在消费者的购买清单上,这是为什么呢?

一、时间成本不值钱?

首先是观念上的问题,一说起用洗碗机洗碗,不只是老人,可能很多年轻人的第一反应都是:“不就几个碗吗?吃完饭顺手刷刷就得了,得有多懒才用洗碗机来帮忙?”的确,在我们的传统观念里,洗碗这件事情很轻巧,一般十来分钟就可搞定一家三口的餐具清洗,而洗碗机只是给懒惰找了个借口。尤其是对节俭了大半辈子的老人来说,时间算不上成本,可以早起去很远的超市排队抢购特价产品,饭后洗碗这点时间算什么?

而对于忙碌的上班族,尤其是注重生活品质的都市精英,他们一般都认为时间是很宝贵的,可以利用洗碗的一二十分钟来喝茶、聊天、看新闻、品酒等等,睡前将需要清洗的餐具放进洗碗机,第二天打开就有干净如新的餐具可以使用,省去了将餐具放进碗柜的麻烦,也避免了手洗对皮肤的伤害。

二、洗碗机价格略贵

相对于厨房常见的电饭锅、微波炉、等电器,洗碗机的价格的确稍高一些,某东上的洗碗机从两千元到一万四都有。但国内便宜的洗碗机一般质量或容量满足不了需求,质量好的价格不便宜,进口的洗碗机更贵。一般来说,一台好的洗碗机大概在七八千左右,并不是普通消费者的家装标配。此外不得不提国人的面子问题,现在万元左右可以买到70英寸的大或者高端、三开门冰箱、家庭影院等,这些家电外观都比较“高大上”,放在家中也比较气派,在亲戚朋友面前也比较拉风,但放在厨房水槽旁边的洗碗机是什么鬼?这钱花得未免太低调了些。

三、产品不够贴合需求

早在上世纪90年代,洗碗机就已经在国内推广过,行业还出现过大量的技术专利,但由于当时的产品并不完善,很多仅仅只是模仿欧洗碗机,清洗盘子方便,但对于形状多样的碗,清洗效果并不理想,而且清洗时间较长,给消费者造成一种“洗碗机费水费电还洗不干净”的误解,很大程度上影响了洗碗机的普及。

此外,洗碗机通常被安置在厨房的水槽台面下,最好是在家庭装修时安装,很少有人会将洗碗机作为厨房配套安装,后期再安装又会出现较高成本,这也是厨房里难以见到洗碗机踪影的原因之一。另一方面,水电费用、厨房面积、专用洗涤剂价格等因素也对洗碗机推广造成了影响。毕竟,一款产品后期成本如果太高,很难吸引消费者购买。

趋势:好产品催生用户需求

虽然洗碗机在国内发展现状惨淡,但并不意味着它前景并不好。相反,如果厂商多结合中国消费者的实际需求,打造出真正好用的产品,还是会吸引很多消费者的眼球的。部分消费者没有用机器清洗餐具的需求,厂商可以为消费者创造需求啊。比如,以前大家做饭用柴火、用普通电饭锅,上厕所用普通马桶,这些都再正常不过了,谁能想到如今高端电饭煲、智能马桶盖那么受欢迎呢?将用户的普通需求钻研到极致,打造出一款真正能改善生活质量的好产品,即使价格高一点,也还是有很多消费者为之买单的。现在经济水平发展迅速,人们的消费水平也在提高,尤其是高端消费人群在不断增长,花个成千上万元改善一下生活品质并不是什么难事。

打造整体厨房方案更有市场

许多年轻人在购房后,厨房装修是最花钱也是最重视的地方。如果能像冰箱、抽油烟机一样,让用户装修厨房时就想到安装一台洗碗机,那么洗碗机的普及就成功了。一方面,厂商可以根据用户的厨房面积大小和实际需求,打造一整套的厨房定制方案,会更用户受欢迎;或者厂商与房地产企业合作,让洗碗机成为精装住宅的标配,都会在很大程度上促进洗碗机的推广。

此外,与洗碗机息息相关的洗涤剂也是厂商不容忽视的产品,它影响到洗碗机能否清洗干净餐具。因为受高温影响,淀粉和蛋白质在洗碗机中最难清洗干净,厂商在销售洗碗机产品时,如果能够提供有针对性的洗涤剂,提高清洗效果,也会在一定程度上改善消费者对洗碗机的认识。当然,怎样选购、如何正确使用、如何保养洗碗机,这也是厂商和销售渠道需要花时间在市场普及的知识。

总结:科技让我们变懒,家电帮助我们解放双手,减轻家务劳动。从手洗衣物到使用洗衣机,从扫帚到扫地机,从手摇蒲扇到电风扇再到,科技在不断发展,我们的生活也因为这些新产品的出现变得更轻松愉快。随着人们生活质量的提高,很多家电都将进入普通百姓家。洗碗机也不例外,它将会很大程度上减少消费者在厨房的劳动,而且清洗效果比手洗更加干净卫生。当你真正享受到一款新产品带来的好处,自己的懒惰也情有可原了,因为你可以用节省下的时间,去专心工作、享受爱好、陪伴家人。等下一次在家聚餐的时候,你可以尽情享受团聚的欢乐,将那些油腻腻的餐具都交给洗碗机去搞定吧。(文/李晓艳)